Сергей
БОРОДИН
Кондитерская фабрика им. К. Самойловой (“Красный Октябрь”) ведёт свою историю с небольшого магазина на Невском проспекте с установленной в нём “ручною машиною для выделки шоколада”. Купец 2-й гильдии Георгий Николаевич Борман открыл этот магазин в 1862 году, а уже в 1872 году на Английском проспекте, д. 16 начала работать шоколадная фабрика, удостоившаяся через четыре года звания “Поставщик Двора Его Императорского Величества с предоставлением права изображения государственного герба на своих этикетках”. В 1895 году Георгий Борман создал “Товарищество санкт-петербургской шоколадной фабрики “Жоржъ Борманъ” с основным капиталом 300 тысяч рублей, который за пять лет увеличился до 1 миллиона рублей. В 1917 году фабрика была национализирована, а в 1922 году ей было присвоено новое имя – “Первая государственная конфетно-шоколадная фабрика имени революционерки Конкордии Самойловой”. В 1995 году контрольный пакет акций приватизированной в 1992 году фабрики выкупила компания “Крафт Якобс Сушар” (дочерняя компания табачного магната “Филипп Моррис”). В 1998 году владельцем контрольного пакета акций (99,88%) становится Московская кондитерская фабрика “Красный Октябрь”.
Сегодня ЗАО “Кондитерская фабрика им. К. Самойловой (“Красный Октябрь”) включает в себя пять основных производств: конфетное, вафельное, бисквитно-дражейное, розничное и зефирно-мармеладное. Численность работающих составляет 604 человека.
Производственная мощность по групповому ассортименту – 11 900 т/год, в том числе:
§ Вафли – 800 т/год;
§ Печенье – 7000 т/ год;
§ Конфеты – 2800 т/год;
§ Зефирно-мармеладные изделия – 700 т/год;
§ Драже – 600 т/год.
Фабрика имеет собственный Торговый Дом, занимающийся розничной и мелкооптовой реализацией продукции группы предприятий “Красный Октябрь” в Санкт-Петербурге и Северо-западном регионе. Помимо стола заказов для работников предприятия, где каждый работающий может приобрести кондитерские изделия с минимальной наценкой, и розничного отдела в Торговом Доме открыт социальный отдел для обслуживания социально незащищённых слоёв населения (пенсионеров, инвалидов и т.д.). Ежемесячно каждому работнику фабрики бесплатно выдаётся кондитерский набор из ассортимента предприятия весом 1 кг. В Санкт-Петербурге функционирует также собственный фирменный магазин фабрики.
Кондитерская фабрика им. К. Самойловой (“Красный Октябрь”), один из пионеров производства российского шоколада, сегодня с честью несёт свои традиции высокого качества кондитерской продукции.
